ラーメンドライブ

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08/12/09--19:00: 尾道ラーメンほんてん　広島県福山市 (chan 1371588)

祖母の納骨をするので１２日の夜出ましたがしんどいので福山東ＩＣで降りてＰＡで予約したホテルへ。前に住んでいたのですがだいぶ変わっています。夜に少し呑んで次の日に久々に訪問しました。嫁が尾道ラーメン食べたことがないというのでこちらへ尾道ラーメンほんてん　さんへ１１時オープンのこのお店に到着したのは１０時４０分。当然お店は開いておりませんが店長さんが１５分前に「どうぞ」と時間前にオープンしていただきました。ありがとうございます。久々の注文はこちら　大盛りにしようかえらい迷いましたがそれが後で後悔する事に・・・ほんてんらーめん　並です。久々に食べてもやっぱり ウマい 麺は平麺でスープに良く絡み、具材はもやしとにらと揚げた背脂と唐辛子　それとにんにくがこれでもかと入っており、ベースは尾道ラーメンのもので魚の出汁が効いています。ここの特徴は他にない揚げた（？）背脂ですかね。これがカリカリとおいしい～やっぱ大盛りにすれば良かったわぁ（泣）嫁は普通の中華そば　これが４５０円と激安です。大阪で食べたら５５０円か６００円くらいしそうかな。写真撮り忘れたのでこちらを参考に福山のラーメンhttp://www.141ece.net/ramen/honten.html１１時オープンのお店はあっという間に満席に。駐車場も店前に何台かありますがこれも時間がずらさないと駐車は難しそうです。やっぱりおいしかったほんてんラーメン　また早く来て大盛りリベンジせんとご馳走様でした。


02/26/10--06:00: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

叔父の訃報を聞いて急いではいましたがお腹がすいたのと休憩しないと事故りそうだったのでこちらによりました。速攻食べて出たので写真も一枚のみ。尾道ラーメンエリアで一番こちらのラーメンがおいしいと思いますのでこちらに来られたときはぜひ！レストランのごはんもおいしいです。福山サービスエリア（下）ＨＰhttp://www.w-holdings.co.jp/sapa/store.php?store_id=36&category_id=1


04/14/10--20:10: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

連日、高速道路で昼食をとっています。今日は山陽自動車道福山ＳＡ（下）で頂きました。注文したのはこちら尾道ラーメン昔から食べていますがこちらのラーメン　個人的にはエリアで一番おいしいと思っています。スープから背脂たっぷり入ってる魚介醤油のスープはぶちウマです。昔より少し薄くなったようなきがしますが・・・麺は平打ちでスープに良く絡まってくれます。ＳＡの食事は比較的高いと言われますがこちらの尾道ラーメンは５８０円。こちらに来られる用事がある時はぜひ。ごちそうさまでした。


04/19/10--07:09: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

久々に福山ＳＡ（上）でラーメンをこれも久々にいただきました。にらもやしラーメン基本はこちらの尾道ラーメンスープは尾道ラーメン　にらともやしを炒めたものが載っています。麺も尾道ラーメンらしく平打ちです。味はおいしいんですけど・・・オペレーション的に注文を受けてから炒めていてはお客さんが長蛇の列になるのでしょうがないと思いますが置いたものはやはりおいしくないですね。あとサービスエリア等では食券制なんですが、お店から「〇〇ができました」といって取りに行くんですがお店の方の食券の取り方も奪い取るような感じでいい感じはしませんでしたね。お客さんの気持ちになっての接客をお願いしたいものです。まえはこんなじゃなかったのになぁごちそうさまでした。


04/24/10--07:10: 博多ラーメンとんとん　広島県福山市 (chan 1371588)

２９日の休日出勤の替わりに２３日がお休みだったので嫁さんが大阪から来てたので広島のこちらに久々に行きました。お好み焼きどんさん個人的に一番おいしいと思っているお好み焼き屋さんです。今日の注文は肉玉そばイカ天しゃがれた声のおばちゃんとは入社した時からなので１７年目の付き合いになります。有名なお好み焼きのお店は数あれどここのを食べたらよそのは食べられません。久々のお好みを満喫した後はrootsさんに誕生日プレゼントで高額なシャツを嫁さんに買っていただきました。いつもはユニクロなので何枚買えるやら・・・シャツのプレゼントの後は福山に行きいつも行ってた串揚げやさんでいろんな焼酎飲ませていただきこちらへ博多ラーメンとんとんさん以前福山に住んでた時は飲んだ後よくこちらに伺ったものです。メニューはラーメンかラーメンにトッピングそれとおにぎりなのでこちらをバリカタで博多ラーメンだったと思います　名前。スープから久々ウマ～東京に進出されたみたいですが味は変わってなくうれしいです。バリカタの麺はこれまた変わっていません。スルスルと胃の中に入っていきますわ。サクッと完食となりました。ごちそうさまでした。


04/24/10--19:49: 板前ラーメンちょうーどええ　広島県福山市 (chan 1371588)

以前住んでた福山でほぼ毎日のように通ってたお店があります。そこのご主人がラーメンやさんを出されたと聞いたので伺ってみました。板前ラーメンちょうーどええさんお昼時でしたがノーゲスト・・・若干不安がよぎりましたがとりあえず来たからには注文をするためメニューを見て尾道ラーメン系ですね。この辺りでは珍しいのかな無化調のラーメンです。で私の注文は板前こってり醤油スープから結構な量の背脂です。小魚の風味がいい感じでおいしいです。麺は細麺と平麺とあったので私は平麺で尾道ラーメン平麺が多いのですがこの麺も無化調のスープにあってていいと思います。具材はチャーシューにメンマ最初から煮玉子が入っています。嫁さんは板前あっさり醤油スープはこってりに比べて背脂少なめ背脂も少し揚げてあるような麺は細麺で細麺もありかも知れませんが個人的には平麺のほうがいいかな。ごちそうさまでした。Ｓ君ひとときにもまた行かせてもらいますわ。


05/08/10--20:00: 尾道ラーメンほんてん　広島県福山市 (chan 1371588)

野暮用で福山へ。以前毎日のように伺っていたひとときという居酒屋さんで飲んだ次の日にこちらへ尾道ラーメン ほんてんさん注文はこちらを醤油ほんてんラーメン大盛老若男女とわずみなさんほとんどの人がこのほんてんラーメンを食べています。嫁さんが注文した並と比べると大盛り結構多いなぁ・・・麺は平打ちスープには揚げた背脂と唐辛子も大盛りで入っています。麺の上には大量のもやしとすこしのにらが載っています。醤油ベースの小魚出汁が効いたスープと揚げ背脂とにんいく、唐辛子で辛いけど　ぶちウマ～麺が部分部分茹で切れてなかったのは残念でしたがおいしかったです。並で頼めば良かったかな。ごちそうさまでした。


05/19/10--05:25: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

今日は仕事で福山市へ昼食　市内に降りて食べてもよかったのですが雨も降りよるし福山ＳＡ（下）で頂くことに尾道ラーメンにたこ天を追加したこちらをたこ天ラーメンサクサクのたこ天がおいしくても４年くらい前はよく食べてましたがいかがでしょうサクサクではなくベトベトでしたわ・・・麺は尾道ラーメンと同じ平打ち麺たこ天に塩を振ってるせいかちょうどいい塩梅でおいしいごちそうさまでした。


07/15/10--19:07: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

仕事でこちら方面に来たのでこちらで昼食を山陽自動車道 福山ＳＡ（下）フードコートで注文は尾道ラーメンスープ麺チャーシューメンマ前回食べた時よりも夏仕様なのか味は濃いめで好きな味ですが、今日のは麺を茹で過ぎでヤワヤワでしたわ。う～ん　ごちそうさま。


07/29/10--19:42: 尾道ラーメンほんてん 広島県福山市 (chan 1371588)

出張で福山へ。夏バテ気味の身体にスタミナをつけようとこちらへ尾道ラーメンほんてんさんメニューを見なくても注文決めてましたが一応見てこちらを醤油ほんてんラーメンいつもよりもやしが多いような気も。スープから大量に入った唐辛子とにんにくが効いた醤油のスープはぶちウマ～です。麺は平打麺。大量のもやしもサクッといただいてごちそうさまでした。ゴマや塩も今度来た時は食べてみようかな。


08/04/10--20:00: つたふじ福山店　広島県福山市 (chan 1371588)

今日も福山へ久々にこちらに来ました。つたふじ福山店さん駐車場の空くのを少々待って入店です。メニューは変わってませんね　前と。いつものように玄関先でおにぎりとって注文は中華そば大スープから背脂大盛りで化調の甘さが効いてます背脂大盛りですがそんなに脂っこくなく、塩加減も少なからず多からずちょうどいい感じ。麺は尾道ラーメン全般の麺と違って卵、卵した中細麺を使用されてます。具材はシンプルにチャーシューメンマ食べる前も食べてる時もどんどん子供からお年寄りのお客さんたくさん入って来られてました。相変わらず人気店ですね。ごちそうさまでした。


08/14/10--05:47: 博多ラーメンとんとん　広島県福山市 (chan 1371588)

お盆も仕事で山陽道を巡回しておりました。マスコミの方々が高速道路が混む混むと煽動していただいたおかげで大変すいておりましたわ・・・で福山泊りだったので以前住んでた時によく通っていた「ひととき」さんで食事したあとこちらへ博多ラーメンとんとんさん注文はこちらを博多ラーメンさっそくスープから何度も食べた味で旨いです。とんこつも薄くてなくてええわ。バリカタで頼んだ麺もいい茹で加減。チャーシューは別にいらんかな。いつ食べても同じ味でおいしかったです。ごちそうさまでした。


10/07/10--20:22: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

仕事で福山方面へ福山ＳＡ（下）で昼飯をいつものように尾道ラーメンお客さんからちょっと「しょっぱい」と言われたスープからぶちウマ～そんなしょっぱくなくちょうどいい感じだと思うけど平打麺はいい茹で加減　具材は脂身の少ないチャーシューにメンマいつもと同じでおいしかったですごちそうさまでした。


11/01/10--19:46: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

仕事で福山方面に来たので福山ＳＡ（下）で昼食を食券機でこちらを注文尾道ラーメンまずはスープからん？　いつもより脂多めでおいしいスープが台無しです麺は今日のは伸びまくりでこれはいただけませんチャーシューはいつもどおりメンマもいつもと変わらずいつもおいしいラーメンなのに今日はどうしたんでしょうか？茹で時間やらダレも目分量でやってるわけじゃないのになあ・・・次回また食べてみますごちそうさまでした。


12/16/10--18:30: 尾道ラーメンほんてん 広島県福山市 (chan 1371588)

福山方面に仕事で久々にこちらに伺いました尾道ラーメンほんてんメニューを見てこちらを醤油ほんてんラーメンさっそくスープからとうがらしとにんにくと小魚かな魚介の効いたスープは相変わらずぶちウマ～背脂が揚げてある？独特の食感でこれもおいしい麺は平打ち麺ちょっと粉っぽい感じがスープをすくい上げてるのかもラーメンにはにらともやしとたっぷりのにんにくと唐辛子食べ終わると身体の芯からあったまりましたごちそうさまでした。


01/16/11--02:03: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

仕事で山陽道のこちらへ朝ラーでこちらを尾道ラーメンスープからちょっと油っぽいけどおいしい平打麺はちょうどいい茹で加減他にチャーシューにメンマこれで５３０円はかなり安いと思いますごちそうさまでした。


02/28/11--18:51: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

仕事で福山方面に昼は福山ＳＡ（下）でメニューを見てこちらの食券を購入たこ天ラーメン　スープからベースは当然ですが尾道ラーメンまずいわけじゃないけど最近脂っぽいですわ麺はのびのびでたこ天も衣ばっかりでちっちゃ・・・今年一番悪い出来かな残念ごちそうさまでした。


03/01/11--02:58: 山陽自動車道　福山ＳＡ（上）　広島県福山市 (chan 1371588)

昼に続き夜ごはんも福山ＳＡ(上）で注文はにらもやしラーメン　さっそくスープからこちらも尾道ラーメンがベースです今日はこっちのほうがおいしいかも麺の茹で具合もいい感じ昔に比べて少なくなったけどバラ肉もおいしいにら、もやしももう少し多めでお願いしますでも上り線のラーメンも久々食べましたが今日の出来なら尾道ラーメンが売りの福山ＳＡ下り線はこのままだとちと厳しいかなごちそうさまでした。


04/21/11--19:40: 山陽自動車道　福山ＳＡ（下）　広島県福山市 (chan 1371588)

久々に出張でこちらへ福山サービスエリア（下り線）前々回食べて残念だったこちらをたこ天ラーメン　今回ベテランの方が辞められたそうですがまずはスープから少し薄い味になりましたがおいしいわ　スープの脂も前よりも少なくなってたし麺は平打ちの細麺前回残念だったたこ天は大きさが解消されてました！ごちそうさまでした。


06/23/11--22:33: 尾道ラーメンほんてん 広島県福山市 (chan 1371588)

出張で福山方面に来たのでこちらに伺いました尾道ラーメンほんてんさん違うのを頼もうといつも思うのですが今日もこちらを醤油ほんてんラーメンにんにく、唐辛子のたっぷり入ったスープから昔みたいに背脂がカリカリじゃないけどうまいわ～粉っぽい麺もいい感じ通し営業もありがたいですごちそうさまでした。